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🚀欢迎参加我们的网络研讨会。随着全球对可持续食品解决方案需求的增长,替代蛋白已成为可行的替代传统动物农业的焦点。因此,我们将深入探讨替代蛋白行业快速发展的动态,其中包括植物基、发酵替代蛋白和细胞培养蛋白。
🌱我们的特邀嘉宾马尔特·克劳斯(Malte Clause)是波士顿咨询集团(BCG)的合伙人兼副总监,将提供他对最新研究的全面概述以及深入的见解。克劳斯先生将从BCG的专业知识和行业经验中汲取信息,为替代蛋白对可持续性发展提供宝贵观点。
🗓️ 活动议程
ProVeg International亚洲区总经理兼中国首席代表Shirley Lu主持并发表开场白
马尔特·克劳斯的主题演讲
自由提问环节
🎯 将涵盖的关键议题包括:
替代蛋白市场的当前状态和未来预测;
推动植物基肉制品增长的技术创新;
转换到替代蛋白源的环境影响与可持续性益处;
替代蛋白行业中企业与专业人士的机遇。
🎓该网络研讨会面向全球的食品专业人士和学生,以及所有对未来食品感兴趣的人。
我们鼓励抓住此项与领先专家获取宝贵见解的机会,并参与到塑造我们食品系统未来对话的机遇中来!
➡️ 关于ProVeg International
ProVeg International是一个致力于改变全球食品系统的国际植物饮食组织。我们的愿景是世界上每个人将会选择对人类、动物和地球都有益、且美味健康的食物。我们与所有相关利益相关方合作,创建一个每个人都选择美味和健康食品,我们的使命是到 2040 年将减少全球动物产品消费量的50%。我们在四大洲的12个国家设有办事处,拥有200多名员工,产生全球影响。
ProVeg已获得《联合国气候变化框架公约》(UNFCC)永久观察员身份和联合国政府间气候变化专门员会(IPCC)观察员身份,得到联合国环境署(UNEA)的认可,并荣获联合国的变革动力奖(the United Nation’s Momentum for Change Award)。